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為進(jìn)一步規(guī)范夜市經(jīng)營秩序，保障消費(fèi)者飲食安全，促進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)健康有序發(fā)展，城中區(qū)市場監(jiān)督管理局啟動(dòng)股所聯(lián)動(dòng)機(jī)制，針對轄區(qū)內(nèi)的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)——五星美食街和風(fēng)情港夜市，采用“邊發(fā)現(xiàn)、邊指導(dǎo)、邊規(guī)范”的創(chuàng)新工作模式，全面開展夜市風(fēng)險(xiǎn)排查和監(jiān)督檢查專項(xiàng)行動(dòng)，為監(jiān)督檢查工作按下“加速鍵”。“三邊”模式精準(zhǔn)護(hù)航，高效規(guī)范夜市經(jīng)營。行動(dòng)中，市場監(jiān)管局執(zhí)法人員深入夜市各食品經(jīng)營攤位，展開“地毯式”排查。嚴(yán)格遵循“邊發(fā)現(xiàn)、邊指導(dǎo)、邊規(guī)范”的工作要求。執(zhí)法人員細(xì)致審查食品攤販的經(jīng)營資質(zhì)，嚴(yán)謹(jǐn)核實(shí)食品攤販登記卡、食品備案卡的辦理及公示情況，并全面檢查食品原料采購渠道、加工操作流程、經(jīng)營場所的環(huán)境衛(wèi)生等。針對發(fā)現(xiàn)的個(gè)別攤位存在的散裝食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽不規(guī)范、三防設(shè)施不到位等問題，執(zhí)法人員當(dāng)場進(jìn)行細(xì)致指導(dǎo)，詳細(xì)講解食品安全知識(shí)與操作規(guī)范，要求攤主立即進(jìn)行整改，并持續(xù)跟蹤復(fù)查，確保問題徹底整改到位。

接下來，城中區(qū)市場監(jiān)管局將進(jìn)一步加強(qiáng)針對夜市等重點(diǎn)區(qū)域的監(jiān)管力度，持續(xù)優(yōu)化“邊發(fā)現(xiàn)、邊指導(dǎo)、邊規(guī)范”的工作機(jī)制，借助更為嚴(yán)格的監(jiān)管與更加細(xì)致貼心的服務(wù)，全力保障“夜經(jīng)濟(jì)”的安全與繁榮。

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（信息員：胡明 審核領(lǐng)導(dǎo)：邱菲 聯(lián)系方式：2824218）

城中區(qū)市場監(jiān)督管理局

2025年6月4日

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