2024年10月12日，為了豐富計(jì)生特殊家庭老人們的精神文化生活，城中區(qū)計(jì)劃生育協(xié)會(huì)精心組織了一場(chǎng)別開生面的重陽(yáng)節(jié)活動(dòng)。此次活動(dòng)在華僑大廈舉行，吸引了城區(qū)內(nèi)40名計(jì)生特殊家庭老人參與。

活動(dòng)以螺螄?guó)喣_煲的學(xué)習(xí)制作為主要內(nèi)容。專業(yè)廚師首先為老人們?cè)敿?xì)介紹了柳州傳統(tǒng)美食螺螄?guó)喣_煲的歷史文化、特色風(fēng)味以及制作方法。老人們?nèi)褙炞⒌伛雎牐瑢?duì)這道充滿地域特色的美食表現(xiàn)出濃厚的興趣。接著，廚師現(xiàn)場(chǎng)示范制作過程，從食材的挑選處理到烹飪的火候掌握，每一個(gè)環(huán)節(jié)都講解得細(xì)致入微。老人們紛紛圍攏過來，認(rèn)真觀察學(xué)習(xí)，并不時(shí)提出問題，廚師則耐心地給予解答。隨后，老人們分成小組動(dòng)手制作螺螄?guó)喣_煲。大家相互協(xié)作，有的清洗食材，有的切配調(diào)料，有的負(fù)責(zé)烹飪，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈而溫馨。在共同努力下，一鍋鍋美味的螺螄?guó)喣_煲新鮮出爐，香氣四溢。

通過這次螺螄?guó)喣_煲學(xué)習(xí)制作活動(dòng)，老人們不僅提高了生活技能，還深入了解了柳州傳統(tǒng)美食文化。同時(shí)，此次活動(dòng)也為他們提供了一個(gè)交流互動(dòng)的平臺(tái)，讓他們?cè)跉g聲笑語(yǔ)中感受到了社會(huì)的關(guān)愛和溫暖。城中區(qū)計(jì)劃生育協(xié)會(huì)以實(shí)際行動(dòng)詮釋了尊老愛老的傳統(tǒng)美德。在這個(gè)特殊的節(jié)日里，讓特殊家庭老人度過了一個(gè)充實(shí)而有意義的重陽(yáng)節(jié)。

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????????????????柳州市城中區(qū)計(jì)劃生育協(xié)會(huì)

　　　　　　　　　　　　　 2024年10月14日

信息：陳潔???

審核：劉湘柳、杜娟

　　聯(lián)系方式：0772-2814157

　　地址：廣西柳州市城中區(qū)政府616室

郵編：545000

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