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當前位置：【市場監管局】讓“小飯桌”成為“放心桌” 城中區開展校外午托機構食品安全檢查
來源：
市場監督管理局 |
發布日期：
2024-09-12 17:25
“為學生提供餐食，一定嚴格要按照餐飲規范進行操作，從業人員在操作時應佩戴帽子和口罩，不得佩戴首飾。”城中區市場監督管理局執法人員在轄區校外午托機構開展食品安全檢查時告誡午托機構負責人。
為進一步加強校外午托機構食品安全工作，規范校外托管機構市場經營秩序，防范化解安全風險隱患，杜絕食品安全事件發生，切實保障學生身心健康和安全成長，城中區對轄區內的校外午托機構開展專項檢查。
此次檢查的午晚托機構，執法人員重點檢查了轄區內托管機構的證照公示、食品原輔料采購、食品留樣、索證索票、食品貯存環境、餐具消毒、從業人員衛生健康等事項。
截至目前，城中區市場監督管理局共出動執法人員136人次，檢查校外托管機構169家次。部分托管機構存在現場操作人員穿戴不規范、索票索證不夠齊全，晨檢和餐具消毒臺賬記錄不完整、不規范等問題，執法人員均現場反饋并責令經營者開展整改。
下一步，城中區將持續推進校外托管機構食品安全實現全覆蓋檢查，并通過回頭看的形式督促整改落實到位，督促校外托管機構落實食品安全主體責任，保障“小飯桌”食品安全。
（通訊員：唐朗朗， 審核領導：陳菲菲，聯系電話：2824218 ）
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【市場監管局】讓“小飯桌”成為“放心桌” 城中區開展校外午托機構食品安全檢查
發布日期：2024-09-12 17:25
來源：市場監督管理局
“為學生提供餐食，一定嚴格要按照餐飲規范進行操作，從業人員在操作時應佩戴帽子和口罩，不得佩戴首飾。”城中區市場監督管理局執法人員在轄區校外午托機構開展食品安全檢查時告誡午托機構負責人。
為進一步加強校外午托機構食品安全工作，規范校外托管機構市場經營秩序，防范化解安全風險隱患，杜絕食品安全事件發生，切實保障學生身心健康和安全成長，城中區對轄區內的校外午托機構開展專項檢查。
此次檢查的午晚托機構，執法人員重點檢查了轄區內托管機構的證照公示、食品原輔料采購、食品留樣、索證索票、食品貯存環境、餐具消毒、從業人員衛生健康等事項。
截至目前，城中區市場監督管理局共出動執法人員136人次，檢查校外托管機構169家次。部分托管機構存在現場操作人員穿戴不規范、索票索證不夠齊全，晨檢和餐具消毒臺賬記錄不完整、不規范等問題，執法人員均現場反饋并責令經營者開展整改。
下一步，城中區將持續推進校外托管機構食品安全實現全覆蓋檢查，并通過回頭看的形式督促整改落實到位，督促校外托管機構落實食品安全主體責任，保障“小飯桌”食品安全。
（通訊員：唐朗朗， 審核領導：陳菲菲，聯系電話：2824218 ）
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