2024年9月8日,國家網(wǎng)絡(luò)安全宣傳周廣西啟動(dòng)儀式在柳州市召開。城中區(qū)市場監(jiān)督管理切實(shí)履行職責(zé),高度重視,著力做好重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障工作。

保障人員重點(diǎn)從環(huán)境衛(wèi)生、主體資格、人員健康管理、食品及食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品貯存、餐飲具及工用具清洗消毒、食品留樣、食品加工制作過程控制等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查,并針對活動(dòng)期間菜單進(jìn)行審核,要求供應(yīng)的菜肴品種、數(shù)量應(yīng)與加工制作場所、加工條件相適應(yīng),不得超食品經(jīng)營許可范圍提供食品,不得供應(yīng)腐爛變質(zhì)食品。督促和指導(dǎo)相關(guān)單位要切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格遵守法律法規(guī)要求,確?;顒?dòng)期間飲食安全。

2024年國家網(wǎng)絡(luò)安全宣傳周廣西啟動(dòng)儀式期間,城中區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)開展食品安全巡查保障,助力活動(dòng)順利開展圓滿完成。

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?(信息員:唐朗朗 審核領(lǐng)導(dǎo):陳菲菲 ?聯(lián)系電話:2824218)
2024年9月8日,國家網(wǎng)絡(luò)安全宣傳周廣西啟動(dòng)儀式在柳州市召開。城中區(qū)市場監(jiān)督管理切實(shí)履行職責(zé),高度重視,著力做好重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障工作。

保障人員重點(diǎn)從環(huán)境衛(wèi)生、主體資格、人員健康管理、食品及食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品貯存、餐飲具及工用具清洗消毒、食品留樣、食品加工制作過程控制等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查,并針對活動(dòng)期間菜單進(jìn)行審核,要求供應(yīng)的菜肴品種、數(shù)量應(yīng)與加工制作場所、加工條件相適應(yīng),不得超食品經(jīng)營許可范圍提供食品,不得供應(yīng)腐爛變質(zhì)食品。督促和指導(dǎo)相關(guān)單位要切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格遵守法律法規(guī)要求,確保活動(dòng)期間飲食安全。

2024年國家網(wǎng)絡(luò)安全宣傳周廣西啟動(dòng)儀式期間,城中區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)開展食品安全巡查保障,助力活動(dòng)順利開展圓滿完成。

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?(信息員:唐朗朗 審核領(lǐng)導(dǎo):陳菲菲 ?聯(lián)系電話:2824218)
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